昨日からコーンスープが飲みたくて飲みたくてしょうがなかったのだけれど、ダイエーも近所のコンビニもコーンの缶づめ(クリーム)が売り切れていて入手できず、とても悔しい思いをした。
で、今日は早めに帰宅したので、駅ビルの中で缶づめをゲットして念願のコーンスープを作ることに。
たまねぎのみじん切りを弱火で炒め、クリームコーンをドカッと入れてぐつぐつ。コンソメを落としていい香りがしてきたら、とっくに賞味期限切れの無脂肪乳ととっくに賞味期限切れの無調整乳とちょっとあやしい匂いになってきたカスピ海ヨーグルトをたくさん入れ、最後に塩と黒胡椒で味を整えて完成。
▲で、これがコーンスープなわけだが。
うめい。
ああ、こりゃ確かにウマそうだ。
「コーンスープが飲みたい!!」と思ったら真っ先にコンビニに行って安易な手段に走る私は
ダメですか、ダメですよね。
ダメですね。コンビニで缶に入って売ってるようなのは、愛情がみじんも感じられません。料理は愛情が基本なのです。
今日も飲んだけど、コクが出てかなりウマくなりました。これはたぶんカスピ海ヨーグルトの仕業と思われ。
それにしてもああもう!なんなんだこの漢字変換は!cannaってこんなにアホなのか!(vine3.1+cannaにて入力中)つかIMEが賢いだけなの?